Makanan Khas Blora

1.Soto Blora

Soto ini beda dari soto yang lain,paduan bumbunya yang tepat,membuat orang tergoda dengan soto ini.Makanan yang asli berasal dari Solo ini,diolah kembali dengan takaran takaran yang pas dan nikmat,dan yang membuat soto ini menjadi beda dan lezat diantara soto lain adalah adanya Kletuk,yaitu potongan potongan singkong yang sudah di kukuk terlebih dahulu,sehingga rasanya unik namun lezat.Daging ayam atau kambing yang digunakan mempunyai tekstur yang sangat lembut,serta kuah pada soto ini bening daan segar.

2.Wedang Cemohe

Wedang yang satu ini memang sudah banyak yang menjual di kota kota lainnya,jenis minuman ini berbahan dasar jahe sehingg jika dipandang sekial terlohat seperti wedang jahe dan juga sebagian orang menanggap ini wedang jahe.namun wedang cemohe adalah hasil pengembangan dari wedang jahe,dengan menambahkan bahan bahan seperti Roti tawar,krim susu,irisan kelapa.

3.Sate Ayam Blora

Kemudian adalah Sate Ayam Blora,sate memang sudah dikenal hampir seluruh Indonesia karena memang cita rasanya yang lezat,begitu juga dengan Sate Ayam Blora,sate ini mempunyai bumbu bumbu yang berbeda dengan yang lain,serta sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat atau lontong,ditambah dengan taburan bawang goreng
4.Lontong Tahu Blora

Lontong tahu menjadi sasaran utama para pecinta kuliner yang datang ke Blora,tidak hanya murah,namun memiliki rasa yang berbeda dengan lontong tahu lainnya,hal ini disebabkan karena para penjual lontong tahu khas Blora hanya memakai satu kecap yang digunakan,dan kecapnya diproduksi di kota itu sendiri,sehingga terpadu antara bumbu bumbu lainnya.

5.Sate Kambing Blora

Jika tadi sate ayam,maka sekarang adalah sate kambing istimewa khas Blora,kelezatan sate kambing Blora ini tidak kalah dengan sate lainnya,terbukti para wisatawan dari luar kota Blora sangat tertarik dengan masakan ini,dan juga mudah ditemui karena banyak orang yang menjual masakan ini

Sumber : pecelewongblora.blogspot.com

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s