Ikan Tenggiri Mahal tetapi Bergizi

Menu makan untuk keluarga hari ini ikan tenggiri. Lebih tepatnya ikan tenggiri goreng. Cara masak yang praktis, adalah digoreng, hehe… Ikan tenggiri goreng dimakan dengan sayur atau nasi putih saja atau diberi kecap manis. Nasi putih hangat, dibuat bola-bola lalu dicampur ikan tenggiri yang telah disuir-suir..Hmmmm Yummy.

Ikan tenggiri termasuk ikan laut dengan harga mahal, untuk 1 kg sekitar Rp. 60.000. Tetapi harga mahal tetap dicari karena kandungan gizi yang baik, apalagi untuk anak balita.

Hasil baca disini, ikan tengiri secara spesifik memiliki kandungan gizi/100 gr sebagai berikut :

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Ikan Tengiri :
Banyaknya Ikan Tenggiri yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ikan Tenggiri yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Ikan Tenggiri = 109 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ikan Tenggiri = 21,5 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ikan Tenggiri = 2,6 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Tenggiri = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Tenggiri = 0 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Tenggiri = 0 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Tenggiri = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Tenggiri = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Tenggiri = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Tenggiri = 0 mg

Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Mari makan ikan tenggiri… 🙂

4 thoughts on “Ikan Tenggiri Mahal tetapi Bergizi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s