Apa itu Pengat KolPis???

Pengat merupakan istilah dalam bahasa Melayu atau Sambas yang jika diartikan dalam bahasa Indonesia adalah kolak.

Trus KolPis apaan?

KolPis itu singkatan Kolang-Kaling-Pisang, huehehehe.. *istilah dari eNPe*

Baiklah, sekarang kita sama belajar cara membuat Pengat KolPis.

1. Siapkan pisang 3 sisir *bisa beli ato panen* yang dipotong bentuk jajar genjang *ato bentuk lain sesuai selera*

2. Masukkan pisang dan kolang kaling ke dalam panci. Nah ini yang buat beda dgn kolak biasanya. :mrgreen:

3. Masukan air secukupnya, tunggu sampai mendidih lalu masukan gula merah secukupnya dan 1 kaleng susu kental manis. Satu lagi yang beda, disini tidak pake santan tapi diganti susu, huehehehe…

4. Tunggu sampai pisang n kolang-kaling agak lembut.

5. Siap dihidangkan dalam mangkuk.

6. Rasa akan semakin nikmat jika membuatnya dengan bumbu cinta . Artinya segala sesuatu yang dikerjakan dengan ikhlas n kesenangan maka hasilnya insya Allah akan lebih nikmat.

7. Selamat mencoba n semoga berhasil

Advertisements