Apa itu Pengat KolPis???
Pengat merupakan istilah dalam bahasa Melayu atau Sambas yang jika diartikan dalam bahasa Indonesia adalah kolak.
Trus KolPis apaan?
KolPis itu singkatan Kolang-Kaling-Pisang, huehehehe.. *istilah dari eNPe*
Baiklah, sekarang kita sama belajar cara membuat Pengat KolPis.
1. Siapkan pisang 3 sisir *bisa beli ato panen* yang dipotong bentuk jajar genjang *ato bentuk lain sesuai selera*
2. Masukkan pisang dan kolang kaling ke dalam panci. Nah ini yang buat beda dgn kolak biasanya. 
3. Masukan air secukupnya, tunggu sampai mendidih lalu masukan gula merah secukupnya dan 1 kaleng susu kental manis. Satu lagi yang beda, disini tidak pake santan tapi diganti susu, huehehehe…
4. Tunggu sampai pisang n kolang-kaling agak lembut.
5. Siap dihidangkan dalam mangkuk.
6. Rasa akan semakin nikmat jika membuatnya dengan bumbu cinta . Artinya segala sesuatu yang dikerjakan dengan ikhlas n kesenangan maka hasilnya insya Allah akan lebih nikmat.
7. Selamat mencoba n semoga berhasil
Filed under: eXPi, rumah, suke2, uncategorized | Tagged: buka puasa, kolak
kolak pisangnya satu bu… dikirim ke bandung yah
=======
udah ita kirim, sampe gak??? :p
Hayya … kirim dong ke Banjarbaru he he … terbit liur nich (ngebayangin aja).
=====
huehehhe..kena’ lah ulun ke banjar baru kasi pian, bah ai
O kolak pisang ya… Mau dong, makannya saja. Bikin.. Nyerah dah.
==========
bapak ke rumah ita aja, huehehehe
wew…. tambahan kosakata baru nih, bu ita, hehehe
jadi inet waktu ujian praktik memasak bagi anak2 menjelang ujian, haks… pernah juga praktik bikin kolak.
=========
kalau kolak ita ini di ujiankan bisa2 gak lulus pak. rasanya gak karuan, huahahaha
*blum lihat komentar lain*
baru tahu kalo kolak itu bhs Melayu-nya = pengat
kok bisa jauh beda dgn kebanyakan yg dipakai = kolak ya?
============
huehehe..namanya juga bahasa daerah, kang
Kalau saya entah kenapa lebih senang kolak ubi sama kolang kaling….. huehehe……
Btw… kalau kolak duren enak nggak ya??
========
selera masing-masing pak
hmmm..kolak duren ntar coba bapak buat dulu deh
HHmmm …
Terbit liurku melihat kolak pisang …
Jadi pingin kolak pisang …
(ini yang diceritain kemaren di plurk ya Bu …)
(ibu katanya ijin beli pisang dulu …)(hehehe)
==========
huahahaha.. jadi ketahuan deh kalo s4 beli pisang
Haros 3 sisir ya bu pisangnya …pasti nyaman nih buatan ibu hue he …
======
tadak lah pak, itu yang ita buat 3 sisir
Masih pagi, lihat ini bikin lapar.
========
huehehehee
oh..pake susu kental manis? humm…satu kaleng ye.. belum pernah cobe, he..boleh gak cobe ni, he.. *di samudra ade ndak ye?
*
========
di samudra ndak ade :p
makasih infonya ya…
Salam kenal
http://www.yustian-ramerame.blogspot.com